Aprender sobre história montando peças de um mosaico produzido artesanalmente; aproveitar uma matéria-prima comumente descartada para produzir um alimento saboroso e nutritivo; viabilizar a decomposição de lixo orgânico dentro de casa e, com isso, obter (de graça) fertilizante para adubar o jardim; descobrir se o peixe que você está comprando atende os critérios de qualidade necessários ao consumo; sensibilizar a comunidade sobre a importância da educação ambiental utilizando caixas temáticas – essas ideias viraram realidade nas mãos de pesquisadores do IFMT Campus Sorriso.
Os trabalhos foram apresentados à comunidade em uma feira de inovação tecnológica realizada na última quarta-feira (24/02), no saguão da unidade de ensino. Todas as iniciativas foram selecionadas por meio do Edital 06/2015 e tiveram apoio financeiro do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso. Lançado em março de 2015, o edital abriu a oportunidade para que estudantes e professores de todas as unidades do IFMT desenvolvessem soluções sustentáveis nas áreas de Alimentos, Produtos e Processos Tecnológicos, Projetos Socioambientais, entre outras.
